چای کرک با شکر

چای کرک یک نوشیدنی داغ و شیرین است که از ترکیب ادویه هایی مانند هل، زنجبیل، دارچین و زعفران بدست می آید. واژه کرک به معنای مخلوط ادویه ها می باشد و در کشور اردن نیز به آن مصالحه می گویند. اصالت این چای به هند باز می گردد اما در کشورهای عربی نیز بسیار پرطرفدار است. این چای در بیشتر مناطق آسیا و خاورمیانه نیز مصرف می شود و از محبوبیت زیادی در میان مردم این کشورها برخوردار است. طعم و مزه این چای شباهت زیادی به چای ماسالا دارد اما در آن طعم هل و زعفران غالب است و طعمی بسیار لطیف تر دارد و بنا به سلیقه و ذائقه هر فرد، میتوان مواد تشکیل دهنده آن را کم و زیاد نمود اما به طورکلی چای کرک به دلیل وجود ادویه هایی نظیر زنجبیل و دارچین طبع گرمی دارد و حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی می باشد. به همین خاطر این نوشیدنی داغ و خوشمزه برای گرم کردن بدن در فصول سرد و جلوگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند سرما خوردگی و کرونا بسیار مفید است. عطر و بوی چای کرک فوق العاده بوده و می توانید با تهیه این چای برای مهمانان خود لذت چشیدن یک طعم متفاوت را به آنها هدیه دهید.